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朝食

2018年6月20日 水曜日


朝食、皆さんどうされていますか?
わが家はパン派です。

朝の忙しい時間にパンはやっぱり楽ですね。
パンにヨーグルトに季節の果物。そしてコーヒー。
パンにハムやチーズを挟むこともあれば、ジャムなどを塗ったり...
器は、厚手の木の皿か出西窯の縁焼〆七寸皿を愛用しています。

このお皿、パン皿としては食パンからクロワッサンやバゲット、ホットドッグまでサイズ的にも使えるのでいいですよ。
そして何より朝にぴったりのお皿です。
サイズ的にはパスタやプレートとしても使えるので、現代のスタイルにぴったりの一枚です。

そんなわが家も、最近より朝食を家族全員短時間でさっと食べれて、かつ栄養もあり
視覚的な楽しさもあるものはないだろうかと模索中です。

7寸のプレートは洗う時間を考えると、やはり一枚で済んで時間の短縮になります。
長方形のお皿も楽しいですね。
おにぎりに野菜たっぷりのスープやお味噌汁。それに果物かな?
あとはどれだけ用意に時間がかけられるか!(泣)

一日の始まりとなる朝の大事な食事、それも時間は短く!
できたら楽しく食事をしたい!
永遠の悩みになりそうです。


Tags : 出西窯

肌寒い一日

2018年6月16日 土曜日


こんにちは
昨日、今日と東京は肌寒い日々が続いています。
こんな日には温かい食べ物が食べたくなりますね。

写真は、前回フランスに訪れた時にカステルノーダリーという南フランスの街で頂いた「カスレ」という郷土料理。
たっぷりの白いんげんに、この地方では鴨のお肉がたっぷり入ったものでお肉の油が浮いて熱々の状態で頂きます。
これで一人前!21cmほどのカスレ用に作られた陶器の鍋にたっぷりと盛られていますが
私たちが入ったレストランではご年配の方も若い方たちもきれいに平らげていました。
日本人にはなかなか大変な量ですが、今日のように肌寒い日には赤ワインを飲みながらカスレが食べたくなります。

明日は父の日ですね。
今日よりは気温が上がるようですが、どうぞお体気をつけてお出かけください。

花のある生活

2018年6月15日 金曜日


朝の太陽を浴びて幸せを感じ
植物を生けて生活に緑を感じることで満たされる。
日々、自然の恵みからその日を楽しく生きる力をもらっています。

現在、実店舗「工芸喜頓」では先日買い付けてきた湯町窯と出西窯、森山窯の器が多く店頭に並んでいます。
写真は「日々の暮らし」でも販売している、湯町窯の海鼠釉櫛描ピッチャー
ブルーベリーの枝を生けたもの。

湯町窯の海鼠釉にカラフルな切り花を生けても素敵ですが、緑の枝物も釉薬と自然と調和し美しいですよ。

気持ちのいい青空

2018年6月1日 金曜日


ようやくすっきりとした青空の金曜日
今週末もいいお天気になりそうですね。
気づけば6月に入りました。

本日、岡山の三宅吹き硝子工房のガラスをオンラインにアップしました。
お時間ありましたら是非ご覧ください。

さて、都内の公園ではピクニックを楽しむ方々を多く目にします。
多摩川沿いも、子どもたちが水遊びに大はしゃぎです。
私も、どこかの避暑地に行ったのかと聞かれるほど、すでにこんがり日焼けしています。
日焼け予防を全くせずに外にいるからだけなのですが...。

太陽が顔をのぞかせると、人も木々も元気になるから不思議です。

最近は、ガラスの食器を購入する方もとても増えました。
確かに、私も最近よく冷やし中華を食べ、お蕎麦は暖かいお蕎麦から冷たいお蕎麦に。
お水や麦茶、白ワインを以前よりよく飲むようになりました。

光が気持ちのいい季節。
皆さまが健康でありますように。
どうぞよい週末をお過ごしください。

連休の営業について

2018年4月27日 金曜日

明日からゴールデンウィークに入りますね。
前半は日が降り注ぐいいお天気なのに対し、後半からお天気が崩れるとか...
皆さんのご予定はいかがでしょうか?

「日々の暮らし」では、ゴールデンウィーク中もご注文いただけますが
週末および祝日は配送業務を行っておりませんので、お急ぎのお客様はどうぞご注意下さい。

また、実店舗「工芸喜頓(こうげいきいとん)」もカレンダー通りの営業となります。
ゴールデンウィーク期間中は、5月2日(水)のみ13時から18時までの営業となりますので、ご留意ください。

では、皆さまどうぞよいゴールデンウィークをお過ごしください。

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