YUMACHI
La Poterie Yumachi est située juste à côté de Tamatsukuri Onsen, une célèbre source chaude appelée Izumo Yu no Sato à Shimane.
Fondé en 1922 (Taisho 11), Yumachi Kiln en est actuellement à sa troisième génération sous la propriété de M. Shuji FUKUMA et de son fils Yosuke de quatrième génération. Lorsque vous y visitez, où l'atelier et la salle d'exposition sont reliés, vous serez accueillis par une verdure et des fleurs bien entretenues à l'entrée. À l'intérieur du magasin, il y a des rangées de récipients jaunes fabriqués avec une glaçure appelée Kigusuri et des récipients bleus fabriqués avec une glaçure appelée Namakoyu, qui captivent instantanément les visiteurs.
Ce ne sont pas seulement les beaux navires qui captivent les visiteurs.
Mr.Fukuma, propriétaire du Yumachi, connu comme une célèbre poterie et qui a remporté le prix du musée de l'artisanat populaire japonais en 2011, vous accueillera avec un sens de l'humour. Et ses mouvements sont vraiment agiles et beaux. Le travail de M. Fukuma et de son fils Yosuke est connu pour sa précision, son travail manuel sans déchets et sa beauté, et cela semble s'appliquer à tout, pas seulement à la fabrication de vaisselle.
C'est le matcha et la gelée que nous avons reçus lors de notre visite au four. M. Shuji Fukuma l'a fourni lui-même. Bien entendu, la poterie utilisée provenait du Yumachi. Les engobes sont peints sur les récipients à glaçure jaune et à glaçure de rat de mer mentionnés ci-dessus. Même si c'était l'été lors de notre visite, la gelée dans la petite assiette avait l'air si fraîche et belle, et ce fut un moment où nous avons réalisé une fois de plus qu'il s'agissait d'un « beau produit pratique ».
La glaçure jaune est fabriquée à partir de pierres collectées dans la préfecture, à tel point que même Soetsu Yanagi a déclaré : « Quand vous pensez à Izumo, vous ne devez jamais oublier la poterie à glaçure jaune. » La glaçure Namako est une glaçure à base de cendre de paille, et on l'appelle ainsi parce que ses ondulations et ses taches complexes, qui sont un mélange de nuances de bleu et de blanc, ressemblent à des concombres de mer. Il semble que ce soit le cas.
En parlant du Yumachi, il ne faut pas oublier EGG BAKER (casserole pour œuf au plat), devenu synonyme de Yumachi. On dit que la machine à œufs a été achevée sous la génération du père de M. Fukuma sous la direction de Bernard Leach, et le motif de barbotine dessiné sur la machine à œufs est également enregistré dans le droit commercial du Yumachi. Puisqu'il peut être chauffé directement sur une flamme nue, il peut être utilisé non seulement pour les œufs au plat, mais également pour une variété de plats tels que l'ajillo aux crevettes et aux champignons et la sauce bagna cauda.
Bien que la poterie du four Yumachi soit un objet pratique, elle dégage une impression de dynamisme, comme si quelque chose habitait à l’intérieur. Cela comprend diverses assiettes, petits bols et tasses, mais les pots et vases à fleurs ne font pas exception. Nous aimerions présenter ces éléments un par un.
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